郴州分类168信息网!
Tel: 010-59574806   
点击这里给我发消息 点击这里给我发消息
郴州
切换分站
郴州
免费发布信息
    广州金沙洲医院热疗专家技术精深获得百姓一致认可
    分享  | 2018-09-24: 12:04:11 发布 次浏览 信息编号:7091062
  • 置顶
  • 收藏  |
  • 删除  |
  • 修改  |
  • 举报  |
广州金沙洲医院热疗专家技术精深获得百姓一致认可
  • 广州金沙洲医院热疗专家技术精深获得百姓一致认可
  • 广州金沙洲医院热疗专家技术精深获得百姓一致认可
  • 地址:资兴
    • 联系人:胡群峰
    • 电话:020-811****1 点击查看完整号码
      • 分类168信息网提醒您:让你提前汇款,或者价格明显低于市价,均有骗子嫌疑,不要轻易相信。
  • 信息详情
  “隔夜菜”有没有害与隔夜没有关系

  广州金沙洲医院热疗专家—广州中医药大学金沙洲医院胡群峰教授告诉我们,从食品科学的角度来说,隔不隔夜并非问题所在。蔬菜在加热制作的过程中,其本身含有的还原酶失去活性,无法将菜中的硝酸盐转化成亚硝酸盐,但蔬菜因没有吃完,在存放过程中,会导致细菌的进入,细菌在适当条件下大量生长,硝酸盐就可能转化成亚硝酸盐。

  隔夜菜虽不致癌但易生细菌 上班族带饭要讲究

  虽然“隔夜饭菜致癌说”,但是胡群峰教授建议:从健康角度来说,隔夜菜尤其是隔夜的青菜,不仅营养价值低,还易变质,最好少吃或别吃,尽量多吃新鲜蔬菜。原因在于隔夜菜对健康最大的不利是营养损失大,容易孳生细菌造成胃肠系统炎症。

  怎么带饭才能更健康?胡群峰教授也提出了自己的观点:

  关于盒饭菜肴

  素菜:别带绿叶菜。尤其是青菜、菠菜和韭菜,蔬菜类还是尽量带像莲藕、土豆、萝卜、香菇等,当然菌菇类蔬菜是比较好的选择。

  荤菜:带牛鸡肉,别带海鲜。最好选择优质蛋白质的肉类,可选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉,猪肉的不饱和脂肪酸则相对较多,最好少带。

  “虽然鱼肉和虾肉能提供丰富的优质蛋白质,但也最好不选。”医生提醒,一方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能;另一方面,经过微波炉加热的鱼和海鲜,很难保持原有色香味,外相会影响食欲。

  关于保鲜时间

  饭最好早上现煮。剩饭的保存时间尽量缩短在5至6小时内,要彻底加热后食用。剩米饭很容易引起食物中毒,但大多剩饭看上去没有异样,让人大意。菜做好后自然冷却再盖上便当盒放进冰箱,但海鲜、绿叶菜、凉菜隔夜后易变质,最好第二天别吃。

  关于盛饭盒子

  最好是瓷质或玻璃材料,如果是塑料盒,盒底有一个三角形里带“5”的符号,三角形下还写有“PP”(聚丙烯缩写),则可以在微波炉内加热,微波炉适用的塑料餐盒也可使用,其他塑料盒最好不要选,以免在微波炉加热过程中释放有毒物质。

  关于微波炉加热

  米饭加热前喷点水再加盖,如果食物中缺少水分,则加热烹饪效果会受到影响。为防止便当食物中水分逃逸,我们可采取一些措施:如放入食物的容器应加盖后烹饪,或用保鲜膜包裹后加热。这对含水量少的食物尤显必要。至于在加热米饭、糕点时,在进行微波炉加热前可以喷点水在上面后再加盖烹饪,可让饭吃起来更可口。

  广州中医药大学金沙洲医院高度重视院内科研工作的开展同时引进人才。广州金沙洲医院热疗专家—广州中医药大学金沙洲医院国际肿瘤热疗中心胡群峰主任是热疗联合治疗进展期肿瘤学者之一,从事肿瘤临床工作近40年,研究团队共有博士12人,研究生25人。对多种中晚期恶性肿瘤的诊治积累了丰富的临床经验,尤其擅长对肺癌、鼻咽癌、胃癌、肠癌、前列腺癌、淋巴瘤等的诊治。

  广州中医药大学金沙洲医院2017年更是全面开通全国31省市异地医保报销即时结算平台,无需定点立即报销,为患者最大程度减轻治疗负担,医院始终秉持着让每一个患者放心、安心就医的服务理念,已成功帮助数千中晚期肿瘤患者得到了有效治疗,为众多癌症患者重新点燃生命之火。
联系我时,请说是在分类168信息网看到的,谢谢!

广州金沙洲医院热疗专家技术精深获得百姓一致认可
广州金沙洲医院热疗专家技术精深获得百姓一致认可

  • 您可能感兴趣
查看更多
    小贴士:本页信息由用户及第三方发布,真实性、合法性由发布人负责,请仔细甄别。
  • 用户级别:免费会员
  • 信用等级:信用值:0

    未上传身份证认证 未上传身份证认证

    未上传营业执照认证 未上传营业执照认证

热门分站
  • 暂无热门分站信息!